Pastaiga In Dzesētājs
-
![Komerciāla pastaiga ledusskapjos un dzesētājos]()
Komerciāla pastaiga ledusskapjos un dzesētājosVairākQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd ir profesionāla Ķīnas komerciāla pastaigu
-
![Ieejiet dzesētājā un ledusskapī]()
Ieejiet dzesētājā un ledusskapīVairākQingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd ir profesionāla Ķīnas komerciālā
-
![Komerciāla āra pastaiga saldētavā]()
Komerciāla āra pastaiga saldētavāVairākQingdao AMED Commercial Saldēšanas aprīkojums Co., Ltd ir profesionāls Ķīnas komerciālais pastaigas
Kas ir Walk In Cooler
Iebūvējams dzesētājs ir liela, atdzesēta uzglabāšanas iekārta, kas paredzēta ātrbojīgu preču uzglabāšanai nemainīgā, vēsā temperatūrā. Iebūvējamie dzesētāji parasti svārstās divās temperatūras zonās, 1. zonā un 2. zonā. 1. zonā parasti tiek nodrošināta temperatūra no 2 grādiem līdz 12 grādiem, lai uzglabātu produktus ar īsu glabāšanas laiku.
Walk In Cooler priekšrocības
Kosmoss
Šī dzesētāja galvenā priekšrocība ir tā lielā iekšējā telpa. Viena no galvenajām prasībām ātrbojīgas pārtikas uzglabāšanai ir vieta, un dzesētāji ir diezgan lieli, it īpaši, ja salīdzina ar specializētajām saldētavām. To izmēri svārstās no 15 kubikpēdām līdz vairāk nekā 400,000 kvadrātpēdām.
Jauda
Pastaigas dzesētājā spēks ir vienkārši iespaidīgs. Atšķirībā no mazākām saldētavām, kurās tiek izmantots lielāks kompresors, lai uzturētu temperatūru -10ºF, mazākās stacijās dzesētājos tiek izmantots zirgspēku kompresors.
Vismodernākās tehnoloģijas
Walk in dzesētāji ir plaši pazīstami ar savu progresīvo tehnoloģiju. Daži dzesētāji izmanto Bluetooth tehnoloģiju, lai informētu operatoru, ja temperatūra nokrītas zem vai pārsniedz iestatītos iestatījumus. Daudzi izmanto arī iekšējo kustību detektorus, lai izslēgtu un ieslēgtu apgaismojumu, kas samazina enerģijas patēriņu.
Drošība
Walk in dzesētāji ir aprīkoti ar smagām eņģēm un aizbīdītām durvīm, kas nodrošina drošību. Tos var atvērt arī no iekšpuses, lai neviens neiespiestos.
Galvenās atšķirības starp iebūvējamiem dzesētājiem un saldētavām
Dzesētāji
Iebūvējams dzesētājs ir liela, atdzesēta uzglabāšanas iekārta, kas paredzēta ātrbojīgu preču uzglabāšanai nemainīgā, vēsā temperatūrā. Iebūvējamie dzesētāji parasti svārstās divās temperatūras zonās, 1. zonā un 2. zonā. 1. zonā parasti tiek nodrošināta temperatūra no 2 grādiem līdz 12 grādiem, lai uzglabātu produktus ar īsu glabāšanas laiku. 2. zona rada temperatūru no -2 grādiem līdz 5 grādiem produktiem, kas jāizlieto dažu nedēļu laikā vai jāuzglabā tieši zem sasalšanas temperatūras. Iebūvējamie dzesētāji parasti uzglabā tādas preces kā svaigi produkti, piena produkti un citas ātrbojīgas preces. Tos var pielāgot atbilstoši jūsu uzņēmuma īpašajām vajadzībām, izmantojot dažādas izmēra, plauktu un durvju izvietojuma iespējas.
Saldētavas
Ieejamā saldētava ir līdzīga ieejai dzesētājam, taču tā ir paredzēta daudz vēsākas temperatūras uzturēšanai. Saldētavu temperatūra parasti svārstās no -12 grādiem līdz -22 grādiem, un tās izmanto, lai uzglabātu saldētas preces, piemēram, gaļu, jūras veltes, kā arī saldētus dārzeņus un desertus. Līdzīgi kā iebūvējamie dzesētāji, arī iebūvējamās saldētavas var pielāgot atbilstoši jūsu uzņēmuma īpašajām prasībām, izvēloties izmēru, plauktu un durvju izvietojumu.
Izolācija
Tā kā iebūvējamām saldētavām ir jāuztur zemāka temperatūra, tām ir nepieciešama lielāka izolācija nekā dzesētājiem, un tāpēc tās ir izgatavotas no izturīgiem materiāliem. Saldētavām parasti ir biezākas sienas, grīdas un griesti.
Izmaksas
Saistībā ar izolācijas prasībām iebūvētās saldētavas parasti ir dārgākas nekā dzesētāji to papildu komponentu un jaudīgāku dzesēšanas sistēmu dēļ. Lai saglabātu temperatūru mīnusa diapazonā, būs jāizmanto vairāk enerģijas.
Iebūvējamie dzesētāja/saldētavas komponenti
Durvis
Durvis ir ieejas dzesētāja vai saldētavas galvenās ieejas un izejas punkts. Tam jābūt labi izolētam, izturīgam un viegli atveramam un aizvērtam. Tam jābūt arī atbilstošam blīvējumam, lai novērstu gaisa noplūdi un siltuma pārnesi. Dažām durvīm var būt tādas funkcijas kā logi, slēdzenes, signalizācija vai automātiskie aizvērēji, kas nodrošina papildu drošību un ērtības.
Sienas
Sienas ir strukturālie elementi, kas aptver ieejas dzesētāju vai saldētavu. Tiem jābūt izgatavotiem no izturīgiem materiāliem, kas iztur ārējos laikapstākļus un iekšējās temperatūras svārstības. Tiem jābūt arī izolētiem ar putām vai stiklšķiedru, lai samazinātu siltuma zudumus un kondensāciju.
Grīdas segums
Grīdas segums ir virsma, kas iztur izstrādājumu un aprīkojuma svaru ieejamā dzesētājā vai saldētavā. Tam jābūt stingram, neslīdošam un viegli tīrāmam. Tam jābūt arī izolētam, lai novērstu siltuma pārnesi no zemes. Dažiem iebūvējamiem dzesētājiem vai saldētavām var nebūt grīdas seguma, un tām ir nepieciešama betona plāksne vai pamats.
Izolācija
Izolācija ir materiāls, kas aizpilda telpu starp sienām, grīdu un griestiem ieejamā dzesētājā vai saldētavā. Tā ir barjera, kas neļauj siltumam iekļūt vai izkļūt no ledusskapja telpā. Tas arī palīdz uzturēt nemainīgu temperatūru un mitruma līmeni aukstuma telpā. Visizplatītākie izolācijas veidi ir poliuretāna putas un ekstrudētais putupolistirols.
Saldēšanas sistēma
Saldēšanas sistēma ir mehānisms, kas atdzesē un cirkulē gaisu ieejamā dzesētājā vai saldētavā. Tas sastāv no četrām galvenajām sastāvdaļām: kompresora, kondensatora, iztvaicētāja un aukstumaģenta.
Kompresors saspiež aukstumaģenta gāzi augstspiediena šķidrumā. Kondensators atdzesē šķidro aukstumaģentu un izdala siltumu āra gaisam. Iztvaicētājs absorbē siltumu no iekšējā gaisa un iztvaiko šķidro aukstumaģentu zema spiediena gāzē. Pēc tam aukstumaģents atgriežas kompresorā, lai atkārtotu ciklu.
Ideālas temperatūras
Ideālā temperatūra jūsu iebūvētajam dzesētājam ir atkarīga no tā, ko jūs uzglabājat. Kā vispārējs īkšķis:
Ieejamo dzesētāju temperatūrai jābūt aptuveni 35 °F.
Saldētavas jāuzstāda aptuveni -10 grādi F.
Šīs temperatūras ir ieteicamas optimālai pārtikas saglabāšanai un drošībai.
Pārtikas nekaitīguma prioritāte
Pārtikas nekaitīgums ir vissvarīgākais pārtikas rūpniecībā. Federālās vadlīnijas nosaka, ka pārtikas preces jāuzglabā zem 40 ° F, lai novērstu kaitīgu baktēriju veidošanos. Pareizas temperatūras uzturēšana ir būtiska, lai nodrošinātu, ka jūsu pārtika ir droša patēriņam.
Izvairieties no straujām temperatūras izmaiņām
Ir svarīgi ņemt vērā, ka iebūvētie dzesētāji nav paredzēti preču ātrai atdzesēšanai. Siltu ēdienu ievietošana tieši no cepeškrāsns dzesētājā var paaugstināt iekšējo temperatūru, kas var izraisīt ēdiena bojāšanos. Lai to novērstu, ļaujiet karstiem ēdieniem atdzist līdz istabas temperatūrai, pirms tos novietojat dzesētājā vai saldētavā.
Vislabāk ir neļaut dzesētājam pārāk atdzist, it īpaši, ja uzglabājat augļus un dārzeņus. Šos priekšmetus var viegli sabojāt, pakļaujot tiem īpaši zemu temperatūru.
Uzziniet savus krātuves ierobežojumus
Dažādiem pārtikas produktiem ir dažādi laika ierobežojumi drošai atdzesēšanai vai sasaldēšanai. Federālās vadlīnijas piedāvā vērtīgu informāciju par pieņemamiem uzglabāšanas ierobežojumiem. Iepazīstieties ar šīm vadlīnijām, lai nodrošinātu dažādu pārtikas produktu drošu uzglabāšanu.
Pareiza saldēšanas izmēra izvēle
Atbilstoša izmēra saldēšanas sistēmas nodrošināšana ir ļoti svarīga, lai jūsu dzesētājā vai saldētavā uzturētu nepieciešamo uzglabāšanas temperatūru.
Aukstā gaisa saglabāšana
Lai optimizētu efektivitāti, samaziniet durvju atvēršanas un aizvēršanas biežumu. Pārmērīga piekļuve paaugstina iekšējo temperatūru un var izraisīt iztvaicētāja spoļu apledojumu.
Temperatūras uzraudzības iespējas
Kā papildu piesardzību pret pārtikas sabojāšanos daudzi ražotāji piedāvā standarta termometrus un temperatūras uzraudzības iespējas. Šie rīki palīdz jums būt informētam par jebkurām temperatūras svārstībām un ļauj veikt sistēmas pielāgojumus attālināti.
Jūsu Walk-In dzesētāja galvenās sastāvdaļas
Iztvaicētājs
Katrā iebūvējamā dzesētājā tiek izmantots iztvaicētājs, lai sasaldētu ierīces gaisa mitrumu. Šis ieejas dzesētāja gabals rada jūsu precēm aizsargbarjeru, lai nodrošinātu, ka tās nesabojājas vai nesabojājas karstumā. Pārbaudot, vai iztvaicētājā nav uzkrājies ledus, varēsiet uzturēt produktus.
Ja jūsu iztvaicētājā uz spirālēm ir uzkrājies ledus, tad, veicot atkausēšanas ciklu, tas izkusīs un izvadīs šo ūdeni no jūsu sistēmas.
Kondensators
Kondensators noņem siltumu no iebūvētās dzesētāja vienības, lai palīdzētu tai uzturēt vēsu temperatūru. Karstais gaiss no iekārtas tiek izvadīts ar iekārtā iebūvēto ventilatoru palīdzību. Šī karstā gaisa noņemšana arī palīdz iekārtai uzturēt ideālu temperatūru jūsu pārtikai, lai nodrošinātu drošību.
Ja pamanāt augstu izplūdes temperatūru savā iebūvētajā dzesētāja blokā, tas var liecināt, ka jūsu kondensatora spoles ir netīras vai ventilators var būt bojāts.
Kompresors
Iebūvējamā dzesētāja kompresors darbojas kopā ar citiem komponentiem, lai pievienotu spiedienu aukstumaģentam dzesēšanas blokā. Pēc tam dzesēšanas iekārta absorbē siltumu un atdzesē gaisu, kā rezultātā aukstumaģents iztvaiko un ieplūst atpakaļ kompresorā.
Kā izvēlēties savam uzņēmumam piemērota izmēra ieejas dzesētāju
Pieejamā platība — Acīmredzot jūsu virtuvē vai noliktavā pieejamās grīdas platības lielums būtiski ietekmēs izvēli. Noteikti padomājiet arī par to, kā vēl tiek izmantota jūsu telpa. Pat ja iekārta var ietilpt, ja tā aizņem pārāk daudz vietas, tā var pārtraukt darbplūsmu vai radīt nedrošus darba apstākļus.
Ietilpība — ja jūsu uzņēmumam ir jāuzglabā liels pārtikas daudzums aukstumā, iespējams, vēlēsities apsvērt lielāku vienību. Jūs nevēlaties riskēt pārpildīt savu dzesētāju vai izmest priekšmetus, lai atbrīvotu vietu vai atbrīvotos no sabojāta ēdiena. Viens no īkšķa noteikumiem, kas jāievēro, ir tāds, ka viena kubikpēda vietas var droši uzglabāt aptuveni 30 mārciņas pārtikas. Ņemiet vērā, ka, iespējams, varēsit maksimāli palielināt jums pieejamo telpu, mācoties sakārtot savus krājumus.
Budžets — protams, lēmums par to, ka jums ir nepieciešams lielākais pieejamais dzesētājs, neko daudz nenozīmē, ja nevarat to atļauties. Pirms izvēlaties iebūvēto dzesētāju, noteikti plānojiet savus budžeta apsvērumus papildus fiziskajiem ierobežojumiem. Mazākas vienības ir lētākas, un, iespējams, pirms pirkšanas jums būs jāsamazina savas ambīcijas.
|
Walk-In dzesētāja izmēri |
Gaisa kondicionētāja izmērs |
|
6' x 8' |
10,000 BTU |
|
8' x 8' |
12, 000 BTU |
|
8' x 10' |
15,000 BTU |
|
8' x 12' |
18,000 BTU |
|
10' x 14' |
24, 000 BTU |
Kāpēc jūsu Walk-In dzesētāja barošanas avotam ir nozīme
Temperatūras uzturēšana
Iebūvējamie dzesētāji uztur ātrbojīgas preces, piemēram, pārtiku un medikamentus, noteiktā temperatūrā, lai novērstu bojājumus un uzturētu produktu drošību. Pastāvīga un pareiza strāvas padeve ir būtiska, lai nodrošinātu, ka šīs vēlamās temperatūras tiek pastāvīgi uzturētas. Svārstības vai strāvas padeves pārtraukumi var izraisīt temperatūras svārstības, kas apdraud uzglabāto produktu kvalitāti, svaigumu un drošību.
Pārtikas nekaitīgums
Komerciālās virtuvēs, restorānos, pārtikas preču veikalos un ēdināšanas pakalpojumu operācijās aukstuma ķēdes uzturēšana ir ļoti svarīga, lai nodrošinātu pārtikas nekaitīgumu. Nepareiza strāvas padeve var apdraudēt šo ķēdi un palielināt pārtikas izraisītu slimību risku temperatūras noviržu dēļ. Walk-in dzesētāji ir paredzēti, lai uzglabātu ātrbojīgas preces, piemēram, pārtiku un medikamentus, noteiktā temperatūrā, lai novērstu bojājumus un saglabātu produktu drošību.
Energoefektivitāte
Walk-in dzesētāji ir energoietilpīgas ierīces. Pareizs barošanas avots nodrošina, ka tie darbojas ar maksimālu efektivitāti, kas ir labāk videi un jūsu makam. Faktiski ir lētāk darbināt vienu industriālo dzesētāju, nekā darbināt vairākus standarta ledusskapjus, jo iebūvētie dzesētāji ir jaudīgāki un darbojas efektīvāk. Nepietiekama vai nestabila jauda var izraisīt dzesēšanas sistēmas pārslogotību, kas prasa lielāku enerģijas patēriņu.
Biznesa operācijas
Uzņēmumiem, kas lielā mērā paļaujas uz iebūvētiem dzesētājiem, piemēram, restorāniem, alus darītavām, pārtikas preču veikaliem un zāļu ražotājiem, strāvas padeves pārtraukumi var pārtraukt uzņēmējdarbību. Šie pārtraukumi palielina dīkstāves laiku, samazina produktivitāti un kaitē jūsu peļņai.
Mūsu rūpnīca
AMED atzinīgi vērtē arī OEM, ODM pasūtījumus. Uzņēmumam ir bagāti pieredzējuši būvinženieri, elektroinženieri un saldēšanas sistēmu inženieri, kā arī pilnīga izstrādes laboratorija un testēšanas līnija, lai tas spētu labi izstrādāt veidu produktus. Vai esat globāla organizācija, kas meklē pilnu produktu klāstu. vai veikala īpašnieks, kurš meklē unikālus estētiskus saldēšanas produktus, mūsu specializētā komanda var pielāgot produktus atbilstoši jūsu prasībām.
Mūsu sertifikāts
FAQ
Šeit atrodiet profesionālus dzesētāju ražotājus un piegādātājus Ķīnā! Lūdzu, nekautrējieties šeit no mūsu rūpnīcas iegādāties augstas kvalitātes dzesētāju. Lai iegūtu vairāk informācijas, sazinieties ar mums tūlīt.